Im Vergleich zu anderen Getreidearten sind Maiskörner besonders stärkereich, enthalten aber eher geringere Eiweißmengen. Allerdings ist das unverarbeitete, getrocknete Maiskorn für die meisten Tiere wie Pferde, Kaninchen und Nager nicht gut verdaulich und der Organismus kann die wertvolle Stärke aus dem Korn nicht gut aufschließen.
Wir verarbeiten unsere Maiskörner daher durch schonende Dampferhitzung zu knackigen, goldgelben Maisflocken. Zum einen verändert das die Mais-Struktur, die leichter aufgenommen und gekaut werden kann, zum anderen wird durch die Verbindung aus Hitze und Dampf die Stärke im Korn aufgeschlossen, sozusagen vorverdaut. Er jetzt kann das Tier den Großteil der Stärke über den Dünndarm aufnehmen und in Energie umwandeln.
Durch den niedrigen Eiweißgehalt sind Maisflocken optimal für Tiere geeignet, die zu bestimmten Leber- oder Nierenproblemen neigen oder im höheren Alter größere Eiweißmengen nicht mehr so gut verstoffwechseln können, aber schnell abmagern.
Rohprotein | 8,50 % |
Rohfett | 3,00 % |
Rohfaser | 1,80 % |
Rohasche | 1,00 % |
Calcium | 0,03 % |
Phosphor | 0,30 % |
Stärke | 61,60 % |
Zucker | 1,80 % |
Verdauliches Rohprotein (vRp) | 59,9 g/kg |
Dünndarmverd. Rohprotein (pcvRp) | 54,7 g/kg |
Verdauliche Energie (MJ DE) | 13,6 MJ/kg |
Umsetzbare Energie (MJ ME) | 12,8 MJ/kg |
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